“有了中央财政资金的引导和地方政府的支持，我们针对企业存在的技术瓶颈进行攻关和支撑，实施起来就很顺，产业很快就进入了高质量发展的轨道。”中央引导地方科技发展资金项目《岚县（普明）畜禽健康高效养殖技术集成与示范》项目负责人、山西农业大学申李琰副研究员说。

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2020以来，申李琰带领团队一直在岚县普明镇进行养殖技术服务，特别是2021年，在中央引导地方科技发展资金项目支持下，该团队选定了四个规模化养殖场作为肉鸡、猪、牛、羊养殖技术指导服务以及疫病防控技术指导服务的示范推广。该镇是山西省政府办公厅的乡村振兴帮扶点，也是岚县畜牧业的大镇。

示范点之一的普明村养殖业主要以商品肉鸡养殖为主，在该村，申李琰团队以泰鼎养殖有限公司、岚县盛景农牧有限公司为主体依托，实施了肉仔鸡健康高效立体笼养关键技术示范推广。

“我们从饲喂环境、饲料利用率、科学防疫三个方面进行了技术支撑。”申李琰副研究员说。

据介绍，该团队主要通过对肉鸡舍与养殖场的环境调控，有效控制鸡舍内有害气体，降低舍内粉尘和病原微生物，来帮助企业达到适宜肉鸡生产的标准的舍内环境；通过添加安全高效的生物型饲料添加剂，提高了企业的饲料利用率，降低养殖成本；并实施科学的疫病防控技术，以及消毒隔离措施，帮助企业降低了肉鸡死亡率。

项目实施以来，在项目组的技术指导下，2020年-2021年两个企业在原养殖场内分别扩建了2栋、5栋存栏4万只规模的肉鸡舍，壮大了集体经济，增加了村民的年收入，让全村人享受到了产业带来的红利，并且带动周边乡镇肉鸡养殖产业的发展。

据介绍，岚县从2017年的肉鸡零养殖量已经发展到目前存栏97万只，2022年底可达到106万只存栏量。其中普明镇存栏60万只，到2023年可再增加28万只存栏。

前祁村养殖业主要是母牛养殖，目前该村有母牛40头，已产牛犊7头。在项目组指导下，该村未来规模将控制在两三百头左右，目前该村已经着手养殖场的改建和养殖设施设备的购入。

“我们将在该村实施肉牛高效生产关键技术示范与推广，具体来讲，就是集成肉牛直线育肥技术、犊牛饲养管理技术、粗饲料加工利用技术、繁育群母牛培育4项技术，这样，承担村级主导产业的岚县昌荣种养专业合作社就能提高发展水平。”申李琰说。

“这样的合作模式进一步加强，就能推动岚县畜牧业的高质量发展。”岚县副县长杨秋旺表示。

作者：农民日报·中国农网记者 吴晋斌

关键词： 副研究员 科技发展 关键技术