1、美容养颜

蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。

2、清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英，味道甘甜湿润，清新怡人。

3、抗菌

蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌有显着的抑制作用，其水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。蒲公英对流行病毒、埃可病毒也有抑制作用。

4、抗肿瘤

蒲公英具有抗肿瘤的作用，对肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、淋巴腺癌等都有治疗效果。

5、对于感冒伤风、慢性胃炎、便秘、跌打损伤、皮炎等也有一定疗效。

禁忌

慢性肠炎者不喝。蒲公英是寒性的食品，同时，食用过多也会造成一定的腹泻症状，因此有慢性肠炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能会加重腹泻症状，停止食用后，即可缓解。

阴寒证者不喝。阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。

放凉之后不要喝。蒲公英茶水建议在温热的时候饮用，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。

蒲公英茶的泡法

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，其嫩叶、带放的花蕾、茎均可食用。其嫩幼苗用开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤，风味尤佳。用蒲公英泡水喝具有清热解毒、消肿散结和利湿通淋等功效。下面介绍一下蒲公英怎么泡水喝。

材料：

干燥蒲公英75克、水1000cc

做法：

1、将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英

2、大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时

3、滤除茶渣，待凉后即可饮用

性味功能：

甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。

主治：

上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮,咽炎,急性扁桃体炎。

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