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炖藕怎么才能炖软 怎么才能炖软炖藕

来源：伊秀经验网    2022-04-25 06:14:28

1、浸泡莲藕，莲藕去皮,切掉藕结,切成滚刀块。藕中加盐加水浸泡,防止变黑。

2、莲藕焯水，水烧开后,下入莲藕,避免使用铁锅,水再次开后,焯水三分钟起锅。

3、炖煮食用，莲藕放入凉水过凉后,和其他食材一起炖煮,就会变得软烂好吃了。

关键词： 炖藕怎么才能炖软

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