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藕怎么切成丝 具体怎么切藕丝

来源:伊秀经验网    2022-04-25 06:05:27

1、将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃,千万不要将藕横着切成圆片再切丝,那样藕肯定会碎的。

2、将莲藕竖切面一切为二,切面朝着砧板,从右侧开始切起,片片的把它切好,厚薄由个人喜好,能厚能薄,再顺着藕片切成细丝,这样切可以避开藕孔,不会切断。

3、还有就是,藕丝切好后,要浸泡在水中,防止藕丝变色,这样藕丝才会好看又好吃。

关键词: 藕怎么切成丝

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