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鸡腿怎么炸好吃还要焯水吗，鸡腿怎么炸好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、满大街都是炸鸡腿，但在食品安全问题频发的今天，谁也不能保证这些东西卫生。今天我就来教大家如何在家做好吃的炸鸡腿。

2、我们买鸡腿的时候，最好选择鸡腿，不是整个的大鸡腿。这样的鸡腿更适合炸鸡腿。首先将鸡腿放入清水中反复清洗。

3、清洗后，控制水分。也可以用厨房纸直接把水吸上来，然后用小刀或者竹签在鸡腿上扎小孔。这样做的目的是为了让煮熟的鸡腿更美味。把处理好的鸡腿放在一个小盆里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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