波士顿龙虾怎么做，龙虾怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、孜然龙虾材料：龙虾500g，花生100g，洋葱100g，油，孜然，大蒜，生姜，红辣椒，香葱，盐适量。

2、做法：把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷净。

(资料图片)

3、把花生放进烤箱。

4、用200度烤五分钟左右。

5、准备一锅热水，倒进小龙虾，再次煮沸。

6、加入适量的料酒，煮好的龙虾沥干。

7、把生姜、大蒜切丝，起油锅倒入爆加一点小红椒。

8、加入洋葱丝翻炒一下，再加入龙虾，加入适量的盐。

9、再加入烤好的花生，最后加入孜然.翻动一下即可起锅了。

10、功效：龙虾的肉质是非常松软的了，因此我们是很好消化的了，是可以帮助我们有效的调养身体的美味食物了哦，而且虾的镁元素含量也是高的了，可以帮助我们有效降低胆固醇，我们把龙虾和洋葱以及花生搭配在一起吃，不仅可以让味道更美味，而且还可以帮助我们保护自己的肠胃健康了，能够有效的促消化，不能错过。

11、油焖大虾材料：龙虾、盐、干辣椒、蒜、八角、丁香桂皮、醋、酱油、啤酒适量。

12、做法：把龙虾洗干净，最好用刷子刷，(抽线、剪头)。

13、把干辣椒、姜、蒜切好待用，开火，锅中放油烧热。

14、把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的味道。

15、把刚洗好的虾子倒入锅中，快速翻炒(3-5分钟)，然后放一勺醋和酱油。

16、最后一步是关键哦，倒入啤酒(啤酒要盖过虾子);放大料，大火烧几分钟转中火烧(不要盖锅盖)，最后大火收汁。

17、功效：龙虾本身肉的营养价值是很出色的了，而且龙虾身上有一种比较特殊的营养素，那就是虾青素了哦，虾青素是一种很强的抗氧化剂，因此也容易被氧化掉。

18、另外，龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合，而且经过烹饪之后的好处就更多了，可以有效的帮助我们保护肠胃的健康，还能够起到很出色的抗衰老作用，是我们不能错过的美味食物。

19、小龙虾的做法1.沿着龙虾头和身体交界处的斜线剪去虾头，挑出虾脑，剪去虾脚，去除虾线，清理完成后将小龙虾清洗干净。

20、2.准备葱、姜、蒜、油、啤酒、火锅底料，先用油炸一下小龙虾，一到两分钟后捞出。

21、3.锅中放油加入葱姜蒜爆香，加入火锅底料、啤酒，大火煮开后倒入龙虾，按照自己的口味放入调料，煮至汤汁浓稠麻辣小龙虾就做好啦。

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