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1、芹菜分为三类：芹菜、水芹、芹菜。

2、水田芥属于芹菜。

3、芹菜一般是野生的，适应性比较好，所以营养价值略胜一筹。芹菜的叶子可以吃，汤烧着比较好。

4、水芹属于伞形科水芹属。

5、多年生水生草本植物。

6、水芹菜又叫水影、西本山芹菜、牛草、楚葵、道芹、秦书、野芹菜等。

7、芹菜属于伞形科。

8、水芹有芹菜和水芹两种，功能差不多，水芹是最好的药。

9、芹菜香气浓郁，又名芹菜。芹菜性凉，味甘辛，无毒，入肝、胆、心包，主要用于清热、除烦、平肝。

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