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2023年元旦、春节“双节”将至，节日消费再度升温，食品安全成为人们关注的焦点。为此，市场监管部门温馨提示，增强防范意识，谨防消费陷阱。

选购年货应选择正规的商超或农贸市场等场所，并戴好口罩。购买食品时，要观察食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内。购买进口冷链食品，要选购证件齐全的产品。选购冷链食品时应戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面，挑选食品后应及时对手进行清洗消毒，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。购物后应妥善保存发票等有效购买凭证，出现食品安全问题时，及时拨打“12315”热线向市场监管部门投诉举报。

网购食品要选择经监管部门备案、取得备案号的第三方平台或网站，要注意查看卖家公示的食品经营许可证。选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食品运送时间。收到食品后要检查包装及食材质量，尽快食用，勿长时间存放。

消费者节假日聚餐应选择食品经营许可证、营业执照、健康证等证照齐全，食品安全条件较好、设施齐全的餐饮服务单位。如果签订年夜饭订餐合同或协议，要问清菜品之外有无其他收费项目，订餐要少点或不点生食产品，就餐前要注意检查食物外观是否新鲜、是否烧熟煮透，就餐后索取发票等凭证。

网购时，为便于维权和售后服务，消费者要注意留存促销活动细则、商品宣传图片，保留商品订单页面、聊天记录、购物页面、快递单、购物发票等相关网络购物凭证。若发生消费争议，消费者可先与经营者或网络交易平台协商解决，协商不成的可依法向经营者或网络交易平台所在地的消协组织、其他相关政府部门投诉，也可以拨打“12315”电话投诉举报。

新乡日报全媒体记者 宗斌

关键词： 市场监管 交易平台 食品安全