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1月14日，“爱尚重庆•迎新消费”中国年•梁平味中国西部预制菜之都2023新春年货节启动仪式在观音桥商圈举行，梁平100余种新春预制年货在现场展示展销。

▲市民在启动仪式现场选购新春预制菜年货。受访者供图

梁平物阜民丰、风光秀丽，是国家农村产业融合发展示范区、西南地区唯一的国际湿地城市，稻子、柚子、鸭子、竹子、豆子“五子登科”形成了独具风味的“都梁食风”，创造了品类繁多的地方特色美食。

去年以来，梁平依托丰富的农业资源优势，率先提出打造西部预制菜之都，将预制菜产业作为农产品加工转型升级的重要抓手，建成预制菜产业展览馆、体验馆、运营中心等多个应用场景，培育了以张鸭子、奇爽、渝美滋、上口佳、海老汉等众多预制菜企业，推动传统农业跑上预制菜“新赛道”，形成“五子登科”产业加工集群。中国西部预制菜之都的品牌形象逐渐深入人心。

▲“梁娃”向市民送出丰富的礼品。受访者供图

启动仪式上，中国西部预制菜之都推荐官“梁娃”向市民送出预制菜大礼包、梁娃文创产品等丰富的礼品，活动现场同时推出了氮气锁鲜盒鸭、烧火象火锅等100余种新春预制年货，以及非遗文创产品。据悉，1月15日-16日，梁平新春预制年货还将在解放碑商圈展示展销。

关键词： 启动仪式 中国西部 五子登科