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津滨海讯（记者 李婷婷 通讯员 薛莹 庞洪梅 王博文 摄影报道）为切实保障春节期间居民的饮食安全，近日，古林街道福汇园社区网格员深入辖区超市、饭馆等经营场所，开展食品安全专项巡查活动。

活动中，网格员主要围绕节日期间食品市场消费热点，以超市、食品商店、餐饮饭店为重点，对经营者证照是否齐全、经营场所环境整洁及后厨是否卫生规范等逐一进行检查，并对奶制品、肉制品、食用油、膨化食品、糕点、饮料、酒类等节日消费量大的食品进行重点检查，要求商铺及时更换临期、过期食品，确保食品干净卫生。

同时，网格员还向群众、商铺负责人宣传打击食品犯罪、遵守相关法律法规的重要性，要求相关负责人自觉遵守法规，及时发现和消除食品安全隐患，切实维护节日食品市场秩序，并且要求商铺形成查验台账，对食品安全做到心中有数、笔中有录。

关键词： 食品安全 古林街道 食品市场