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现如今，购物的渠道越来越多，像以前买水果只能去实体店挑选，而最近社区团购这个新模式相当火爆，不少人都这样买过。提前参与社区团购，可以享受比较优惠的价格，还能在家门口拿到货，非常方便。今年水果行情怎么样，社区团购的形式又能给消费者带来哪些新体验？今天的2023水果零售大会给出了答案。

4月24日上午，由嘉兴水果市场·海广兴精品水果交易中心主办的2023水果零售大会暨水果店与社区团购合作交流会举行。来自全国上百家连锁水果门店、水果供应链及社区团购代表参加。现场，与会人员围绕水果店如何操作社区团购、营销“新玩法”等内容展开讨论，进行深度交流。对于消费者来说，水果社区团购的主要优势在于价格优惠。一盒250克的菠萝蜜果肉，在商超零售价差不多在16元，这样的同等分量，如果走社区团购的渠道，价格只要12元。

嘉兴多德福供应链有限公司运营总监 蒋小龙：价格方面因为每个渠道的要求不一样，涉及到产品包装和原材料的选择，比如说用A果还是B果，在这类的选择上面进行一些调整，做出不同的成本价格来。

嘉兴水果批发市场始建于1992年，在嘉兴市供销社的领导下，发展至今已成为集基地、冷链、集散、进出口等为一体的全产业链大型市场。国产区商户471家，进口区商户160家。依托该平台，全国各地的社区团购平台与水果商户对接合作。来自武汉的社区团购平台“社区001”凭借小程序，在当地打开了销售市场，这其中大多数的果品都来自于嘉兴水果市场。

武汉社区001创始人 陈胜：所有的水果品种都能在嘉兴水果市场里找到，价格也非常的实惠，因为今年整个水果的价格还是比较高的，社区团购基于预售加自提的逻辑，预售它能减少水果的库存，自提它减少了最后一公里的配送费，能够集采供配，把成本降低，能够让利给消费者。

嘉兴勇先果品有限公司董事长 陈艺勇：像社区团购，如果量大的话相对我们来讲，这个水果价格也会下调一点。

目前，嘉兴水果市场·海广兴精品水果交易中心是华东最大的热带水果交易中心，其中，榴莲、火龙果、龙眼、菠萝蜜等几大品种交易规模居华东地区第一。

嘉兴水果市场·海广兴精品水果交易中心办公室主任 陆龙根：我们现在在社区团购这一块，也投入了人力精力进行开拓，要把我们这个市场做大做强。

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