卤水汁的做法

步骤1

备好食材，葱切段，姜切片，蒜瓣拍一下。洋葱切大块。

步骤2

锅中放入适量油，煸炒洋葱出香味。

步骤3

再把所有料放入锅中炒香

步骤4

放入足量水，再倒入酱油。(黄豆酱油，没有添加，味道更正宗)

步骤5

我加入的是海天黄豆酱

步骤6

放入黄豆酱的卤水汁特别香，煮开后就可以卤味啦，我放入的是豆干，鸡蛋，鸡腿。

步骤7

当鸡腿可以用筷子戳穿就好啦，一锅卤汁好啦，食材吃完后还可以卤制其他食材。

步骤8

卤水汁保存好，可以放制两周。

步骤9

卤味咸香好吃。

步骤10

成品。

关键词： 卤水汁 做法