鲜玉米比老玉米的营养价值更高。鲜玉米是属于粗粮，它含有丰富的纤维素，它可以促进胃消化，增加肠胃蠕动，可以有效的缓解消化不良。玉米中还含有丰富的维生素，比如维生素e和维生素a等。维生素e可以促进促进人体的新陈代谢，所以可以增加皮肤光泽，使皮肤变得有弹性。而维生素a可以缓解眼睛干涩等，可以治疗干眼病。而且玉米含有的赖氨酸，可以抗癌。

关键词： 鲜玉米 维生素