7月13日，“在希望的田野上——乡村振兴看西部”网络主题活动来到重庆市大足区中敖镇，在这里，记者看到由一片桑、一只蚕构筑起来的大产业。

蚕宝宝。记者 高超 摄

(资料图片)

“大足区气候温和、无霜期长、土质宜种性广，适合发展蚕桑业。”2019年初，埂生基（重庆）生态农业有限责任公司成立，用了将近一年的时间在大足区中敖镇观寺村建起了一个800亩的蚕桑基地，当年就实现投产。

6A级生丝。记者 高超 摄

按埂生基公司推行的智能化、标准化蚕桑生产技术，其生丝（纺织材料）品质可达最高等级6Ａ。目前，以“龙头企业+专业合作社（家庭农场）+农户”的模式，该公司已发展成员企业17家，覆盖中敖、国梁、珠溪、宝兴4个镇10个村，已经建成标准化、集约化桑蔬间作基地6000亩，养殖车间14个。

蚕桑产业延伸产品。记者 高超 摄

蚕桑浑身都是宝。为了最大限度地延伸产业链，当地还大力发展“桑+”经济，加大了对饲料桑、桑叶茶、桑果酒饮、桑枝食用菌、蚕沙利用等领域的产品开发力度，进一步提高蚕桑业综合效益。

原蚕基地工人。记者 高超 摄

蚕桑养殖是劳动密集型产业，每年的3月到10月底是桑叶生长的季节，在用工高峰每天可以雇佣40人采摘桑叶。如今，蚕桑产业已成为当地巩固脱贫攻坚成果、解决农村剩余劳动力、促进产业振兴的特色支柱产业。“我们还将围绕桑蔬两个产业，分别建设加工厂，并新建蚕桑博物馆、茧丝绸研究院及乡村酒店等，实现一二三产业融合发展。”埂生基（重庆）生态农业有限责任公司负责人李烨自信满满。

原蚕基地工人。记者 高超 摄

如今，中敖镇实现了从一片桑叶到全产业链的蜕变。以桑蔬产业发展为依托，以数字化赋能特色蚕桑产业为手段，促进蚕桑产业高质量发展，带动农民致富增收，并积极争取创建国家级数字蚕桑文化特色小镇，全力打造链接成渝的乡村振兴示范带。

蚕宝宝。记者 高超 摄

据悉，截至目前，中敖镇今年已养殖2季，收茧43吨，今年全年预计收茧200吨，预计各村集体经济组织平均股权分红收入可达10万元。产业在各村的发展已带动了3000多户农户参与，户均增收3万元以上。

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