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2月17日，记者从重庆市政府新闻办举行的发布会上获悉，第五届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会暨2023世界榨菜产业创新大会将于2月20日至22日在重庆市涪陵区召开。

涪陵区委副书记、区长刘忠介绍，本次博览会主题为“榨菜香天下 美好向未来”，将举行开幕仪式、世界榨菜产业创新大会、慈善公益论坛、春季特色商品展销会、“涪陵榨菜鱼”烹饪大赛等活动。

同时，本届榨菜产业国际博览会将突出国际化、协同化、融合化、智慧化等特点。大会立足于推进“世界三大名腌菜”（涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）合作交流和涪陵榨菜产业“走出去”“请进来”开放视野，邀请德国、法国、日本、韩国等国家和地区有关组织负责人与会，一道参加世界榨菜产业创新大会、签订合作协议、同台展示推介世界名腌菜等活动，展示涪陵开放形象，做靓涪陵城市名片。

涪陵榨菜种植基地。（涪陵区委宣传部供图）

大会特别邀请成渝地区双城经济圈地市、浙江对口支援地区、重庆“一区两群”区县交流合作，共同展现协同发展优异成果、交流相互发展经验、展示特色商品，进一步扩大区域经贸交流合作。

刘忠表示，大会将“展”“会”“赛”深度融合，通过举办榨菜产业创新大会、慈善公益论坛、春季特色商品展销会、涪陵榨菜鱼烹饪大赛、电商直播大赛等活动，以“舌尖”上的最美与“心尖”上的最善联袂，展示舌尖之美、生态之美、人文之美、慈善之美、和谐之美，广泛宣传涪陵榨菜文化，为广大市民营造更加热闹精彩的大会氛围。

为突出“智慧化”，大会进一步升级打造“云上展馆”，全新推出知涪味、挑涪货、品涪道、览涪事、逛涪展5大主题，将对美食、展销、文化、新闻、展会进行动态全景式线上线下互动。

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