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英式下午茶文化起源于18世纪晚期,当时伦敦的上流社会开始流行在下午喝茶。下午茶通常在下午3点至5点之间举行,有时也称为“五时茶”(Five o"clock tea)。
下午茶通常包括各种茶、糕点、三明治和蛋糕等小吃。在英国,传统的下午茶习惯上会使用银制茶具和瓷器,而且还会提供各种罐装果酱、奶油、柠檬片和派等配料。
英式下午茶是一种富有仪式感的社交活动,常常在家庭或旅馆中举行,并且也成为了酒店、餐厅和咖啡馆的常规服务内容。同时,也有一些著名的英式下午茶场所,例如伦敦的里茨酒店和贝尔托尼饭店等。
总的来说,英式下午茶是一种文化、社交和美食的结合体,代表着英国人精致生活方式的一部分。
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