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老蓝水和墨翠都是中国传统文房四宝中的墨汁。它们的区别主要体现在两个方面：颜色和味道。老蓝水是一种青黑色的墨汁，深沉而饱满，适合用于绘画和书法。它的味道较为浓烈，给人一种沉郁的感觉。墨翠是一种青绿色的墨汁，清新而明亮，适合用于绘画和制作印章。它的味道相对较淡，给人一种清凉的感觉。选择老蓝水还是墨翠取决于个人的喜好和需求。如果你喜欢深沉、浓烈的墨汁，可以选择老蓝水；如果你喜欢清新、明亮的墨汁，可以选择墨翠。

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