近日，上海一家餐厅突然在网络上走红。多名网友反映，上海一家餐厅模仿日料的做法，菜品的分量少但价格非常高，人均价格要2100多元，且用餐需要提早预订还不能迟到。有网友质疑其虚高的定价和不符合价位的菜品是在“宰客”。

3月3日，餐厅工作人员回应媒体称，对餐厅的菜价他们不便多做回应，需要顾客实际到店体验。对此，有律师对潇湘晨报记者表示，餐厅菜品的定价需要依价格法要求明码标价，保障顾客的知情权。如果在这样的前提之下，商家可以拥有自主定价权。

潇湘晨报记者注意到，该餐厅位于上海南京西路，每天晚上6时30分才开始营业。

据网友展示的餐厅菜品图显示，该餐厅的主要的菜品有杏仁豆腐、麻婆豆腐、上海青菜心、爆炒和牛等30道菜品。潇湘晨报记者注意到，该餐厅的菜都比较小份和精致，如青菜心只取两斤青菜最嫩的地方给顾客；还有一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋。有网友称，一道名为贵妃鸡的菜品，厨师做好后会到顾客面前巡场一周，接着拿到后厨切分，偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。

除此之外，餐厅的“服务态度”也受到了一些网友的质疑：预订的6：30分的时间不允许迟到，2000元的套餐还需要加服务费。同时，也有网友表示：服务和其他高档的餐厅比起来并没有太多的特色。

当然，也有网友对该餐厅的菜品和服务表示好评。有网友表示，该餐厅菜量少但是道数多，吃完一个菜单下来都会表示吃不下了。就服务来说，该网友表示：餐厅湿巾用了会马上更换，茶凉了也会马上还，总体而言还是符合价位的。

3月4日上午，潇湘晨报（报料微信：xxcbbaoliao）记者多次拨打该餐厅的电话，均显示在通话中。但餐厅工作人员曾回应媒体称，餐厅目前只有一家店，刚开业不久，他们也关注到了网络上对餐厅的好奇和争论，希望顾客到店实际体验。

据悉，在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约，添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格，以及到店时间安排，由工作人员和顾客通过微信沟通达成。因新店刚开业，所以店内餐位并不多，每天固定只接待10位顾客，价格方面是人均两千起，加上百分之十服务费，属于套餐制，厨师为顾客制作当天最新鲜的食材。

“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，只专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”工作人员表示。

对此湖南睿邦律师事务所的刘明律师告诉潇湘晨报记者，价格法规定商家拥有自主定价权，但前提是价格需在消费前公开透明，如有额外消费也需提前告知，保障消费者的知情权。在此前提下，商家可以根据自己的服务自由定价。

潇湘晨报记者 郑旭

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