平常吃柿子注意以下几点
不要空腹吃柿子
空腹食用柿子,当柿子中的鞣酸和胃酸相遇之后,无疑会增加胃中的酸度,从而就会增加对于胃黏膜的刺激。为了减少对于胃肠的刺激,也为了肠胃不受“打扰”,请不要空腹食用柿子,饭后半小时食用最为靠谱。
吃柿子要限量
食物虽好,吃多了会给身体造成负担,对于柿子更是如此,因为其中含有较多的鞣酸物质,建议一天食用1-2个即可。
对于一些“特殊人群”来说,吃柿子要依据自身情况,比如对于糖尿病患者、慢性胃病患者以及病后初愈的患者来说,(在这里特别要强调下“缺铁性贫血患者”),对于这类人群,吃柿子一定要限量,因为鞣酸会影响矿物质铁的吸收”。

吃柿子要吃成熟的和不带皮的
对于柿子来说,柿子皮中的鞣酸含量较高。另外,没有完全成熟的柿子鞣酸含量也比较多,为了降低风险,建议大家不要食用。
吃完柿子要漱口
柿子之所以很诱人,是因为其中含有较多的糖类物质,当糖类物质遇上鞣酸之后,很容易损伤牙齿,时间一长容易形成龋齿。所以,为了牙齿健康,吃完柿子之后漱漱口。
另外,在选购柿子的时候,建议大家选购大小匀称、果实饱满、果实鲜艳、果皮上没有斑点、无伤烂、无裂痕的柿子。
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