饮食养生有四：

一要“和五味”，即食不可偏，要合理配膳，全面营养;

二要“有节制”即不可过饱，亦不可过饥，食量适中，方能收到养生效果;

三要注意饮食卫生，防止病从口入;

四要因时因人而宜。

常用养生保健方法

食物的性能主要有性(寒、凉、温、热)、味(酸、苦、甘、辛、咸)、归经、升降浮沉等几方面的内容。

食物的味道不同，对脏腑的营养作用也有所侧重，如酸先入肝，苦先入心等;食物对人体的营养作用还体现在对人体脏腑、经络、部位的选择性上，即通常说的“归经”，如茶入肝经，黑豆入肾经等。

·四性的特点

从生活与临床应用食物经验看：

寒凉性质食物：能够减轻或消除热症，具有滋阴、清热泻火、凉血解毒、平肝、安神、通利二便等作用。

温热性质食物：能够减轻或消除寒症，具有温中散热、助阳益气、通经活血等作用。

以热远热以凉远凉

关键词： 养生保健 养生保健方法 养生要注意什么 饮食养生