原来大蒜的妙用这么多

许多研究证明，大蒜是健康食材，具有重要的药用功效，能帮助人们预防疾病。

1、是血管的清道夫

现代医学证明，大蒜是血管的“清道夫”，可以清除粘附在血管壁上的多余脂肪，避免因脂肪堆积而形成血栓堵塞血管，让血液能正常地流动和运行。

2、巧治关节炎

中医认为，大蒜有温热作用，可以散寒温通，除风湿、破冷气。现代药理研究也发现，大蒜能缓解关节疼痛和抑制关节炎。但需要注意的是，大蒜只是针对风寒湿气引起的关节炎，对湿热类的关节炎并不适用。

3、让男人长精神

中医理论和临床都证明，大蒜能提升阳气，刺激雄性激素的分泌，从而使男性精子数量增加。现代医学则发现，大蒜中所含的肌酸酐，是参与肌肉活动的重要成分。另外，大蒜中的蒜素和维生素B1接触后，能生成蒜硫胺素，有消除疲劳和增强体力的作用。

4、对心脏更有益

大蒜捣碎后会形成可以促进机体产生硫化氢的物质，因此吃大蒜可以促进血红细胞产生少量的硫化氢，从而有效减轻血管的紧张度，使得血压降低，各器官的供氧增加，减轻心脏的压力，有助于心脏健康。同时大蒜还能降低胆固醇、抑制血栓形成，能减少心血管疾病的风险。

5、能治“倒牙”

不少老年人有“倒牙”的困扰。倒牙，在医学生被称为“牙本质过敏”，主要是牙釉质层随着年龄增长逐渐被磨损和破坏，导致牙本质被完全暴露出来，牙面就会出现一个或多个敏感点，当人们吃冷、热、酸、甜或坚硬的食物时，牙齿便会出现阵阵酸痛感。大蒜的酸辣苏可以降低牙齿的敏感性，从而缓解牙过敏症。建议可以每天花几分钟时间，用生大蒜摩擦牙齿表面敏感点，或是吃饭的时候，嚼上几瓣生大蒜。

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