塑料瓶装调料环保又卫生

真相 生活中，有些人觉得塑料饮料瓶白白扔掉太可惜，便放在厨房用来装油等调料，既轻便又环保一举两得。其实不然，塑料制品的不当使用可能会影响健康。

装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶，通常底部都标有“1”。1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)，这种材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一旦加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物质。

研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯(塑化剂的一种)的迁移量(在食品中主要用于考察从包装品迁移至食品中的潜在能力以及迁移物质的有无毒性)比装水多了近20倍。因此喝完的饮料瓶不要重复利用。生活中建议减少使用塑料制品，推荐使用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品。

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