步骤1

(资料图片仅供参考)

准备材料：金针菇200克，蒜10克，小米辣5克，白糖1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，油适宜，葱1根。

步骤2

金针菇洗净去根。

步骤3

蒜切末。

步骤4

小米辣切圈。

步骤5

大葱切葱花。

步骤6

首先出锅续水，水开倒入金针菇烫水，直至煮熟，捞出放盘备用。

步骤7

然后出锅下油，油热倒入蒜末、小米椒中，放入碗中。

步骤8

然后在碗中加入盐、糖、酱油，搅拌均匀，倒入金针菇中。

步骤9

最后撒上葱花。

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