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交汇点讯 前不久，常熟常福街道的有机水稻产品——常熟鸭血糯，高标准通过德国食品安全权威检测机构GBA实验室检验，达到国际最为严格的欧盟婴幼儿食品级安全标准。这是江苏首个，全国第二个通过该级别认证的大米品质。

常熟鸭血糯由中泾农地股份合作社、苏州稻蟾农业科技有限公司、常熟国家农业科技园区联合生产。该品种通过独立现场随机抽样方式，封样送检后，高标准通过8个大项、700余小项指标检验。

检测报告显示，常熟鸭血糯660项农残检测项目不仅全部符合欧盟EC 396/2005中农药最大残留水平标准，更是达到了欧盟2006/141EC及2008/125EC中对婴幼儿加工谷物食品和婴儿食品膳食的安全要求。铅、镉、无机砷等重金属项目也同样符合欧盟EC 1881/2006中的婴幼儿可食用标准，其余重金属、真菌毒素、转基因、高氯酸盐、二恶英及多氯联苯和多环芳烃等污染物的检测，也均在标准之内。

好品质源于好环境。种植该品种大米的基地土壤为本地区特有富含铁质的鳝血黄泥土，耕层深厚，土质疏松，通气性能好，富含铁锰等各种微量元素，有机质、磷、钾含量高，为常熟鸭血糯的生长发育提供了充足的养分。此外，灌溉用水直接来自连接长江与太湖的望虞河，水质优良，保证了鸭血糯良好的生长环境。

据了解，德国GBA实验室是欧洲领先的实验机构，在欧盟有机产品检测领域拥有非常高的知名度和公信力。此前全国除黑土地农业生产的响水大米外，尚未有单位的大米产品通过该项检测。

交汇点记者 韩雷

编辑: 李仲勋

关键词： 检测报告 灌溉用水 食品安全