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近日，云南省砚山县江那镇致诚烤烟专业合作社老寨育苗点羊肚菌基地一片繁忙景象，揭开黑色遮阳网，育苗小棚内一丛丛羊肚菌像一把把破土而出的黑色小伞，错落铺散在地里……

2月25日这天，合作社社员和附近村民们正忙着采摘羊肚菌。据了解，这批羊肚菌是合作社第一次种植，也是合作社利用闲置烤烟育苗棚促进农民增收的试验成果。

去年12月，合作社抢抓市场机遇，以“先试点、后拓展”的产业发展思路，利用闲置烤烟育苗设施搭建小棚，小范围引进种植生长周期短、经济效益高、市场前景好的羊肚菌。在烟草部门的“牵线搭桥”下，昆明食用菌研究所为合作社种植羊肚菌提供了菌种和相应技术支持。

合作社理事长王泽祝向笔者介绍道：“我们共试种了120棚羊肚菌，购置了有机营养包、喷灌设施等，现成的土地、烤烟育苗棚和烟用遮阳网等资源为我们省下了不少成本。”羊肚菌一般在年前播种、年后采收，生长周期正好能错开烤烟育苗周期。这有效解决了土地的季节性抛荒问题，盘活了闲置资源，提高了土地的亩均产值，节约了种植成本、管理成本和时间成本。

“羊肚菌怕冻也怕晒，喜湿又不耐涝，不同生长时期的温度、湿度要求都不一样，对生长环境非常挑剔。为此，我们严格控制棚内的温湿度，做到及时喷水、早晚通风，菌子长得均匀饱满。第一年试种就能有这个长势，让人很满意。”王泽祝介绍道。通过合作社的科学管理，羊肚菌总产量预计能达到300公斤以上，可为合作社增收四五万元。

进入采收期的羊肚菌保存时间短，必须现采现卖，经不起耽误。提起羊肚菌的销售，合作社职业经理张理进感慨万分：“一开始大家只想着在周边市场上销售羊肚菌，但羊肚菌市场价格较高，光依靠本地市场，销路始终无法完全打开。”

砚山县烟草专卖局（分公司）得知这一消息后，为合作社积极联系砚山县融媒体中心进行采访报道，并充分发动身边人利用微信朋友圈等线上渠道展开宣传，进一步打开羊肚菌的销路，帮助合作社以“订单式”采摘的方式进行售卖。现在，羊肚菌已销售到云南昆明、广东广州等地。

谈起以后的打算，王泽祝说，今年的试种不仅获得了丰收，也为下一步扩大种植规模积累了宝贵经验，明年他们想继续依托烤烟产业的资源优势、组织优势，利用育苗设施，扩大羊肚菌种植面积；探索烤房羊肚菌烘干技术，通过合作社带动烟农和周边村民一起发展羊肚菌产业，提高羊肚菌种植技术和效益；进一步巩固并探索新的销售渠道，争取为更多村民撑起羊肚菌这把“致富伞”，让大家都能在农闲时节“忙起来”，在家门口就能装满“钱袋子”。

关键词： 科学管理 进一步巩固 资源优势