海苔的原料是什么

海苔的原料是紫菜。海苔是紫菜做的，但紫菜不全是海苔。平时我们所吃的海苔，可分为盐烧、酱烧、炸海苔三种工艺制作而成。日本汉字里面叫海苔，海苔是日本的叫法，中文没有海苔这个词，中国叫紫菜。

海苔属于海鲜之类的吗

海苔是不属于海鲜，海苔只是生长在海里的植物，属于海藻类。海苔是紫菜的一种，但回紫菜并不等同于海苔。海苔的营养价值很高，它含有丰富的碘、钙、铁等。海苔具有很高的营养价值。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

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