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来源:伊秀经验网 2023-07-06 12:47:47
【资料图】
1、用苦藠炖鸭掌汤即能让你品尝美味,又不会破坏苦藠的药性,是对苦藠的最好诠释。
2、苦藠:俗称小蒜,生长期10个月,其味微苦,有清热解毒之功效,本草纲目中说道,煮食耐寒、调理中气、止气疾、冷泻、下积食、散包块、温补、调节肺、肝、脾、脏、腑功能平衡,消暑,降燥,开胃,健脾,排毒,养颜之功效,是夏季食用佳品,康泰男女老幼之保健膳珍。可凉拌、泡制、煲汤,尤以煲汤更鲜美。
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