吃核桃好处多，那到底吃几个合适呢?国际脂肪酸和脂类研究学会推荐，成年人一天应该吃2-3个核桃。中国营养学会推荐，每周应摄入坚果70克左右，平均到一天就是10克坚果仁，如果只吃核桃的话，那就是2-3个的量。

当然超过这个量也可以，不过要遵循替代原则，多吃核桃的话，就要少吃点其他的食物，保证总热量不高即可。

除了食用量之外，还要注意食用时间，那核桃是早上吃好还是晚上吃好呢?

由于核桃中的油脂比较多，建议在早餐后或者饭后两小时食用，这个时候吃既能合理补充营养，还能适当增加饱腹感，这样午餐也能相对少吃一点，而且不用担心消化不了。不建议在晚上吃核桃，这个时候热量不易消耗，很可能会导致脂肪囤积、引起上火等的症状。

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