海带那么好不知道怎么吃？凉拌炖汤炒菜都可以呀~

来源：洞察网 2022-11-01 13:59:19

海带的几种吃法

1、凉拌

所需用料：准备好一些干海带结，适量的辣椒。

制作方法：

A、将干海带结放入水中浸泡，等到其泡软了以后，将表面清洗干净，再捞起来沥干，之后切成细丝放入盆中。

B、之后将辣椒洗净，切成碎末备用。再洗好锅，放于火上烧热，再放入食用油。等油热之后，下入辣椒爆炒，等到辣椒味出来以后。起锅全部倒在海带丝表面。

C、最后，再加入一点食盐和鸡精，用筷子搅拌均匀就可以吃了。

2、煮汤

所需用料：1块豆腐，几个海带结。

制作方法：

A、将海带结放入水中浸泡，再清洗干净备用。

B、之后烧一锅清水，等到水开了以后，将豆腐切成小方块放入锅中，再将海带结放进去一起煮。

C、最后等豆腐漂浮在汤面上了，就可以加入食盐、味精、花生油，尝过味道觉得可行就可以出锅食用了。

3、炒饭

所需用料：一碗半的米饭(一人份)，4~5个海带结，其余常用调味料适量。

制作方法：

A、先将海带结全部解开来，再放入清水中浸泡，浸泡半个小时之后。将海带捞起来，切成丝或者是小方块备用。

B、然后洗好锅，烧干后放入食用油烧热，再倒入海带爆炒，再放入米饭继续翻炒。

C、最后再放入一些咖喱继续翻炒，之后再放入少许的食盐和味精、生抽，全部翻炒均匀之后，就可以出锅食用了。