感冒能不能喝鸡汤?

通过查阅资料发现，其实不少研究都表明，感冒了喝点鸡汤是有好处的。有研究发现，鸡汤可以缓解感冒期间的头疼、胸闷等流感症状，能够抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于缓解鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。还有研究表明，鸡汤能促进干扰素的产生，有助于对抵抗感冒病毒。

从营养学分析来看，鸡汤在炖煮过程中，鸡肉中的可溶性含氮物(如氨基酸、小肽、肌酸、肉碱、肌醇等)溶出比较多，它们容易消化吸收，不会增加人体负担。此外，还会溶出鸡肉中的钾元素和多种B族维生素，这些都是对身体恢复有利的营养素。

从中医来讲，鸡汤有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、强筋骨的功效，感冒了喝点鸡汤也是有好处的。

此外，感冒时喝点热乎乎的汤，对改善鼻咽部的血液循环，缓解鼻塞，减轻喉咙痛都是有用的。

综上，感冒了其实是可以喝鸡汤的，不过在喝鸡汤时要注意撇掉浮油，少放盐，清淡的饮食更有利于恢复。

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