仅仅吃素就能维持健康体重吗
答案当然是“不”。
不能因为选择素食而减少运动。
吃的过多或者动的过少都会导致体内能量平衡被打破,过剩的能量将以脂肪的形式储存在机体内,导致体重增加。
超重和肥胖可以显著增加2型糖尿病、冠心病、某些癌症等疾病的发生风险。
蔬菜水果因为含有的水分较多,因此能量相对较低,不过食用量才最终决定它们能提供多少能量。

100g的西瓜能量仅仅有26kcal,一斤的西瓜能量就是130kcal了,而若是吃上个半个西瓜,这能量的贡献也不容小觑了吧!
谷类、坚果、豆类以及植物油含有的能量都不低。所以选择素食也不意味着就可以随意吃,也要食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。
少吃不动更不可取。
运动不仅仅有助于保持健康体重,还能调节机体代谢,增强体质,降低很多慢性病的发生风险。
吃得少虽然能量摄入少了,但伴随过低能量膳食的是某些微量营养素摄入不足的风险增加。
减肥者更要运动!
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仅仅吃素就能维持健康体重吗