减肥期间吃蔬菜要注意什么？少吃蔬菜沙拉少吃淀粉高的蔬菜

来源：洞察网 2022-11-04 14:31:07

减肥期间吃蔬菜要注意什么?

1、少吃淀粉高的蔬菜

淀粉含量高的蔬菜，多吃也是容易让身体发胖的。因为淀粉含量高的蔬菜，多吃相当于摄入主食时获得的热量，比如说马铃薯。

2、少吃腌菜

生活中很多人都喜欢腌菜，芥菜、大白菜、青菜等都可以用来制作成腌菜。腌好了以后，捞起来多炒几遍，酸酸的特别下饭。但是从健康角度来讲，并不适合长期食用。因为腌菜过程中，会加入大量的食盐，盐分堆积在体内，容易导致钠元素滞留。体内钠元素过量，很容易造成身体水肿问题，进而让整个人看起来非常胖。

若是经常吃腌菜的话，只会让肥胖人群变得更加的胖，健康也更容易受到威胁。所以说，平日里要少吃腌菜。

3、少吃蔬菜沙拉

蔬菜沙拉就是将新鲜的蔬菜，洗净之后切成丝或者撕成块状，放入大碗中，加入沙拉酱等调味料，搅拌均匀就可以吃的食物。

很多人认为多吃蔬菜能够减肥，而且蔬菜沙拉没有用油烹饪，是直接生吃的。并不会摄入过多的油脂，而且还能够吸收更多的营养物质。每天坚持食用蔬菜沙拉，降低肉类等脂肪多的食物摄入量，对于减肥是有帮助的。

可实际上整天吃蔬菜沙拉并不能减肥，反而容易发胖。因为加入的沙拉酱等调味料，含有的热量非常高，吃蔬菜沙拉的过程中，会摄入大量的沙拉酱。所以，身体摄入的热量并不低，甚至比吃饭的热量还高，自然会越吃越胖。