花椒油的做法

1、将花椒放入冷水锅当中，用小火慢慢的熬煮花椒，等到水开了之后要将花椒粒捞出来控干水分放入烤箱当中。

2、烤箱开低温将花椒再一次控干，放入一个有盖子的玻璃容器内。

3、向花椒瓶子内加入少量的葱头、没有去皮的大蒜瓣和少量的食用盐。加入葱头、大蒜、食用盐主要是让花椒油的味道更加鲜美。

4、锅内放入适量的菜籽油小火慢慢加热到菜籽油表面冒烟后关火，晾到菜籽油五六成热的时候就可以将它们倒入到装花椒的容器当中了，这样密封2天左右就可以使用这瓶花椒油了。

通过上面的讲解，大家清楚了，花椒的用途是很多的，不仅仅是调味品这样简单。做菜的时候放一些能让菜更有味道，不仅如此，花椒还有很多其他的作用，上面一一给大家介绍了，希望打击对于花椒有更多的了解。花椒水也有很多的作用，有需要的朋友可以适量的引用一些花椒水，对身体也有很大的好处。

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