香菜煮水能退烧吗

香菜水有一定退烧功效。香菜能够通过解表发汗，能将人体内的毒邪发出来，起到降低体温的作用。香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。另外，还可以用香菜水擦身，能加速退烧。

香菜会杀精吗

虽然一直有言论称香菜杀精，但目前为止还没有明确的证据能证明香菜杀精。

香菜里含有大量黑色素，经常吃的话，皮肤容易变黑。并且因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

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