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本报讯 （记者 袁冰洁 通讯员 刘新霞） 4月7日，全省餐饮食品安全监管工作会议在濮阳召开，我市校园食品安全工作作为先进经验做法，在全省进行交流。近年来，我市强力打造创新、担当、文明、和善、效能、清廉“六个市场监管”，多措并举织密织牢校园食品安全防护网。

强化企业自查自纠，练足内力。一方面，用足用活豫食考核APP，将豫食考核APP抽考作为现场监督检查的第一必查项，倒逼从业人员自觉学法、懂法、守法，全面提升从业人员素质。另一方面，将周自查表作为现场监督检查的第二必查项，倒逼学校及食堂经营方自查自纠，全市1000余所学校食堂中，980余所坚持每周实施食品安全自查自纠，占比在98%以上。

护航校园食品安全，形成合力。积极协调教育部门，将学校食品安全纳入学校年终评先、考核的重要内容，实行“一票否决”，倒逼学校“一手抓课堂、一手抓食堂”，健全食品安全管理制度。明确管理人员，细化岗位职责，层层签订食品安全责任书，切实保障师生就餐安全与营养健康。

开展学校食堂评价，发挥震慑力。我市下发《濮阳市推进高校和中小学与托幼机构食堂食品安全评价工作方案》，召开专题工作推进会，9月1日前学校完成自查自纠，11月1日前各县（区）完成2022年度评价工作，659所各级各类学校食堂达标，达标率60.07%，11月25日前完成了市级抽查，共抽查各级各类学校食堂165所，抽查率达25.04%。

实行异地交叉互检，检出成效。市市场监督管理局选派组长，抽调各县（区）局有关人员，组成督查小组交叉督查，在全系统上下形成严查严管的浓厚氛围，持续保持严打重罚的高压态势。在此情况下，我市连续多年未发生食品安全事件，在全省历年餐饮食品安全考核中均位居前列。

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